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Vinho tinto Bairrada Clássico DOC Garrafeira

R$361,44 R$317,12

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Vinho tinto Bairrada Clássico DOC Garrafeira

|Portugal|Tinto|2013 | Premiado

Premiações: SAFRA 2013, 92 NO ROBERT PARKER.

O processo de vinificação inclui pisa a pé durante 6 dias e a fermentação alcoólica é finalizada em barrica de carvalho francês. Vinho de grande personalidade, apresenta aromas a balsâmico e resina, com notas salinas e iodadas. Possui excelente estrutura e grande potencial de envelhecimento.

Amadurecimento
O vinho estagia durante dois anos em barrica francesa (sendo apenas metade nova) e fica mais um ano em adega para estabilização.

Harmonização
Vinho que harmoniza com carne de caça, cordeiro assado e queijo curado.

Produtor: Caves Messias
Graduação alcoólica: 12,5
Região: Bairrada
Uva: Baga

R$361,44 R$317,12

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REF: 5601292121524 Categorias , ,

Parcele em até 12x de R$31,03 com juros

Descrição

O QUE É UM VINHO TINTO?
São os vinhos produzidos a partir das uvas tintas ou pretas, e no processo de fermentação, a bebida adquire a cor mais escura.  Além desta diferença, o vinho tinto tem outras características, como a incidência de taninos, um composto fenólico deixa aquela sensação de ‘boca amarrada’, pouco açúcar e equilibrada acidez.

SOBRE O PRODUTOR

Caves Messias

A Caves Messias foi fundada em 1926, por Messias Baptista, que manteve a administração da empresa até 1973, hoje assegurada pelos descendentes da família. A produção de vinho do Porto acontece em Ferradosa, onde está a Quinta do Cachão, local onde as videiras foram plantadas pela primeira vez em 1845 pelo Barão do Seixo, sendo mais tarde adquirida pela família Afonso Cabral, que por sua vez a vendeu aos Messias, em 1956. Atualmente a área é de 200 hectares, sendo 130 hectares ocupados com vinhas, para a produção de Vinho do Porto e do Vinho Douro Quinta do Cachão. As instalações onde acontece a fabricação, o armazenamento e o envelhecimento dos vinhos possuem mais de 5.000 metros quadrados.

Informação adicional

Peso 1.2 kg
Dimensões 16 × 10 × 37 cm
Nome de vinho

Bairrada Cl ssico DOC Garrafeira (tto) – Bairrada

ADEGA (PRODUTOR)

Caves Messias

ORIGEM

Portugal

REGIÃO

Bairrada

TIPO

Tinto

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA

12,50

UVA (VARIETAL)

Baga

VOLUME

750ml

PESO

1.2 kg

DIMENSÕES

16 × 10 × 37 cm

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